Mein 2013 – Jahresrückblick

Hi 2014! Bevor ich mit neuen Rezepten starte, gibt es auch von mir noch einen mehr oder weniger kleinen Jahresrückblick. Ich muss sagen, 2013 war ein verdammt gutes Jahr – wenn nicht sogar eins der schönsten bisher! Und genau deshalb will ich mich gar nicht kurz fassen :)

Den Rückblick gibt es anhand meiner instagram-Bilder. Dort findet ihr mich übrigens unter eatbakelove.de. Ganze 228 Stück waren es in 2013, die ihr im Titelbild oben auch alle sehen könnt! Der Übersicht halber habe ich sie thematisch noch einmal kleiner zusammengefasst.

Ein ganz großes Thema war natürlich das Essen. Ich kochte und backte im letzten Jahr so viel wie noch nie! Besondere Highlights waren meine erste selbstgemachte Pasta mit meiner neuen KitchenAid (hier mit Tomatensauce), die Mojito Jello Shots und selbstgemachtes Sushi. Ich stand aber nicht nur in der Küche, sondern ließ mich auch gerne bekochen und genoss zahlreiche Essen in diversen Restaurants und Bars.

Was ich 2013 ganz oft ablichtete war mein Frühstück. Viel frisches Obst ist im Sommer ein Muss für mich und so landete davon einiges in meiner Müslischale. Erdbeeren und Himbeeren aus dem eigenen Garten, gibt es etwas Besseres? <3

2013 war ich viel unterwegs! In Frankreich, Italien, England und diversten Städten in Deutschland.

Zuerst zog es mich ins Disneyland Paris. Damit wurde ein kleiner Kindheitstraum zum wiederholten Male wahr – und es war wirklich wunderschön! Wenn man schon mal in der Nähe ist, kann man auch der Hauptstadt Frankreichs einen Besuch abstatten, besonders dann, wenn eine Freundin gerade ihr Auslandssemester dort verbringt. So genoss ich im April auch noch Paris, und das bei strahlend blauem Himmel und Sonnenschein!

Bilder vom Disneyland könnt ihr euch nochmal hier und hier anschauen.

Zusammen mit Anne ging es als Frosta Food Scouts nach einem Zwischenstopp in München für fast eine Woche nach Italien! Emilia Romagna stand auf dem Programm! Wir hatten traumhaftes Wetter, schlugen uns die Bäuche randvoll und genossen die tollen Reiseziele rund um Reggio Emilia, Bologna & Co. Dass wir im Finale den ersten Platz belegten, rundete die ganze Sache perfekt ab und machte alles zu einem wirklich unvergesslichem Erlebnis!

Vom Casting könnt ihr hier lesen, von der Reise hier, hier und hier.

Als hätte ich noch nicht genug gesehen – auf, weiter nach London! Ebenfalls traumhaftes Wetter mit keinem einzigen Tropfen Regen – der Wettergott war 2013 definitiv auf meiner Seite. Die typischen Touripunkte wurden abgeklappert und natürlich wieder viel gegessen. Foodlover bleibt Foodlover :)

Meinen Mini-Reisebericht könnt ihr hier nochmal lesen, und der Foodguide, den ich euch versprochen habe, folgt hoffentlich auch bald.

Der Sommer startete zwar spät, aber als er endlich da war, wurde er noch richtig schön! Für mich könnte es übrigens das ganze Jahr über 25 Grad und mehr haben. Sonnenbrille auf und ab in die schöne Natur! Omas Gemüsegarten wurde auch regelmäßig von mir geplündert und ich pflanzte sogar meinen eigenen Kohlrabi an.

Wenn ich den Sommer 2013 Revue passieren lasse, bekomme ich wirklich Fernweh. Das gute Wetter, besonders während meines Urlaubs, das viele Eis, viel Grillerei und schöne Weinfestabende. Hachjaa <3

Was im Sommer auch nicht fehlen darf? Festivals! 2013 zog es mich zuerst auf Das Fest nach Karlsruhe und dann im August noch aufs Rockenheim auf den Hockenheimring. Auf Letzterem wurde ein kleiner Jugendtraum von mir wahr – System of a Down live! <3

Ein weiteres Highlight war der Fernsehdreh mit SWR über den Blog und mich. Neben den ersten Kameraerfahrungen bei der Food Scout Sache ging es hier nochmal ganz anders zu. Man steht auf einmal eineinhalb Tage im Mittelpunkt, wird dauerhaft gefilmt und interviewt. Es war zwar teilweise sehr anstrengend, ich würde es aber immer wieder machen. So eine Erfahrung sollte man sich nicht entgehen lassen. Und der Moment, wenn man sich selbst im Fernsehen sieht, unbeschreiblich :D

Zum Ende des Jahres wurde es etwas ruhiger. Zu einer Halloween-Party ging es zwar nochmal für einen Kurztrip nach Hamburg (mal wieder mit schönem Wetter), doch schneller als gedacht kam und ging dann auch schon die Weihnachtszeit vorbei. Das neue Jahr hat begonnen und ich habe auch in diesem Jahr wieder tolle Reisen geplant. Und wenn 2014 nur halb so gut wie 2013 wird, habe ich alles richtig gemacht! :>

Respekt, wenn ihr bis zum Ende durchgehalten habt :) und einen schönen Start ins neue Jahr wünsche ich euch!

Apr 18

Instagram-Polaroids von Origrami

Hallo ihr Lieben. Heute zeige ich euch hübsche instagram-Polaroids von origrami. Aufmerksam auf die kleine Firma von Jeff und Betsy aus Sydney wurde ich durch Stef, und das natürlich auf keiner anderen Plattform als instagram selbst. Ich war sofort sehr angetan von dieser Idee, von der ganzen Aufmachung und keine 20 Minuten später bestätigte ich auch schon den Bestellvorgang.

Was bekomme ich?
Ganz bequem sucht ihr euch 36 eurer instagram-Bilder aus (was sich doch relativ schwierig gestaltet, weil man sich einfach kaum entscheiden kann :D). Die 10 x 13 cm großen Kärtchen sind auf 250 g/m² satiniertem Papier gedruckt und daher auch wirklich hochwertig. Zum Vergleich: Kopierpapier misst etwa 80 g/m² und Glückwunschkarten etwa 220 g/m².
Auf der Vorderseite ist euer Foto im Polaroid-Stil abgebildet. Falls ihr die Fotokarte in der App aktiviert habt, wird diese auf der Rückseite in schönem Design abgedruckt. Aber keine Sorge, wenn er diese (wie ich) ausgeschaltet habt, wird automatisch aus 12 verschiedenen Hintergründen gewählt, bestehend aus verschiedenen Retro-Kamera-Skizzen und verschiedenen Farben. Auf der Rückseite sind außerdem noch Datum und die Anzahl der Likes vermerkt. Letzteres finde ich nicht ganz so wichtig, aber stört auch nicht!

Die Fotos sind verpackt in einem sehr hochwertigen Karton in Kamera-Optik. Die Idee ist wirklich großartig, mir gefällt die Box wahnsinnig gut!

Der einzige winzig kleine Minuspunkt ist der leichte Nostalgie-Touch, mit dem die Fotos überzogen sind. Soll wahrscheinlich zum Polaroid-Stil passen, in meinem Fall ist es leider nicht bei allen Fotos ganz so schön – betrifft aber nur etwa 5 Fotos. Denn glücklicherweise ist dieser Touch nur ganz leicht. Aber schöner wäre es dennoch, wenn die Fotos nur mit dem von mir gewählten Filter von instagram bestückt wären.

Wann halte ich die Fotos in meinen Händen?
Bestellt hatte ich Mitte März und knapp über drei Wochen später flatterte das kleine Päckchen ins Haus. Ich habe mal nachgezählt, exakt 16 Werktage hat es gedauert. Wenn man bedenkt, dass die Kärtchen zuerst produziert werden und dann noch durch die halbe Welt reisen müssen, finde ich das völlig in Ordnung!

Wieviel kostet es und wie kann ich bezahlen?
Der Preis für die 36 Karten und die Box in Kamera-Optik liegt bei $ 19.95 (Achtung: Hier handelt es sich um Australischen Dollar, der sich aber nur gering vom US-Dollar unterscheidet). Umgerechnet sind dies derzeit € 15,78. Der Versand ist weltweit kostenlos.
Bezahlen könnt ihr via Paypal oder mit Kreditkarte.

Was mache ich damit?
Zurück in die Box packen, immer mal wieder durchblättern, an Freunde verschenken, eine Collage an die Wand zaubern oder andere Sachen daraus basteln. Ich persönlich werde sie mir wahrscheinlich an die Wand hängen, in einem Rechteck angeordnet wirken sie so geballt irgendwie am besten :)

Origrami findet ihr bei instagram übrigens unter @origrami und meine Fotos unter @eatbakelove.de.

Nov 1

Der Oktober

Willkommen November und machs gut Oktober, bis im nächsten Jahr!
Der Oktober ging meines Erachtens so schnell vorüber wie kein anderer Monat in diesem Jahr. Die goldenen Blätter fielen aufgrund des doch sehr abrupten Wintereinbruchs in rasender Geschwindigkeit von den Bäumen, der erste Schee rieselte herab und wir mummeln uns in unsere Wintermäntel, Schals und Mützen.

Also: Zeit für einen kleinen Monatsrückblick mithilfe meiner Fotos von instagram:

Regen und Nebel im Pfälzer Wald Part I
Morgens aufwachen und den besten Blick über die Pfalz genießen
Regen und Nebel im Pfälzer Wald Part II

Typisches Oktober-Essen:
Herbstpasta mit Kürbis und Minze (Rezept)
Kürbisbrot
Gedeckter Apfelkuchen

Der Oktober hatte neben einigen regnerischen aber auch noch ein, zwei sommerliche Tage zu bieten..
.. und lud sogar zum Grillen ein!
Kastanien sammeln im Pfälzer Wald bei schönem Wetter, und mit Zwiebelkuchen und Traubensaft im Gepäck

Pasta Mista beim Lieblingsitaliener
Leckeres Obstfrühstück mit Birne, Banane und Trauben
Mein erster Cake Pop Versuch

Mein erstes selbstgekochtes 3-Gänge-Menü: Als Vorspeise Ziegenkäsetartes mit Feigen, Boeuf Bourguignon als Hauptspeise und zum Schluss Schokoladenmilchreis mit Himbeer-Püree.

P.S.: Bei instagram findet ihr mich unter dem Namen eatbakelove_blog.

Okt 3

Der September

„Was, der September ist schon vorbei?“ – war es nicht gestern erst August und mitten im Sommer?

Einige meiner Lieblingsblogs stellen einen solchen Monatsrückblick mit ihren instagram-Bildern online. So eine Übersicht finde ich sehr interessant, daher möchte ich euch meine kleine Zusammenfassung des Septembers nicht vorenthalten.
Bei instagram findet ihr mich übrigens unter dem Namen eatbakelove_blog.

Limetten-Scones mit selbstgemachter Kirschmarmelade – Rezept folgt!
Bis in den Herbst hinein noch eigene Tomaten ernten können <3
Die letzten Tage mit sommerlichen Temperaturen nahe der 30 Grad genießen.

Die ersten regnerischen Tage kündigen den Herbst an.
Die Seminarwoche lässt sich mit gutem Essen ziemlich gut überstehen.
Die letzten Berufsschultage mit einem Lunch beim Sushi Circle in Mannheim beenden.

Ein Tagesausflug auf die Cannstatter Wasen.
Platzhirsch.
Riesenrad-Action auf den Wasen.

Die ersten Herbstspaziergänge im Pfälzer Wald.
Leckere Desserts bei der Wahl der Deutschen Weinkönigin.