Pancakes mal anders! Nur zwei Zutaten – Bananen und Eier. „Was, das soll schmecken??“ – ja, so in etwa dachte ich auch. Doch irgendwie musste ich es ausprobieren, einfach weil ich mir es schwer vorstellen konnte. Gesagt, getan. Das Rezept ist super einfach – klar, was soll man mit den zwei Zutaten auch groß anstellen?! Die Pancakes sind schnell angebraten, sahen letztendlich sogar wie normale Pfannkuchen aus. Und geschmacklich? Richtig lecker! Sie waren durch die Banane total süß, hätte ich so nicht erwartet. Beim ersten Versuch habe ich sie gleich pur verdrückt. Jetzt habe ich sie schon wieder gemacht und mit etwas Nutella und Puderzucker genossen :)
Zutaten:
(für etwa 5 Pancakes)
2 Eier
1 Banane
1. Die Banane mit einer Gabel fein zerdrücken und zusammen mit den Eiern verquirlen.
2. In einer Pfanne (ohne Öl) anbraten.
Nee echt, so simpel? Das wird ausprobiert!
Sieht so oberlecker aus…
Gruß, Jana
Die sehen ja echt lecker aus :) Muss ich auch fast ausprobieren, kann mir gar nicht vorstellen dass das nicht total nach Rührei schmeckt^^
Hab das auch schon mal ausprobiert. Sehr lecker, nur leider werden sie bei mir nicht so fluffig.
Gib nen Schluck sprudel dazu dann sind die super fluffig^^ Tipp von meinem Opa, der hat das früher immer in den Waffelteig gemacht
Das klingt perfekt für mich. :)
Wird gemerkt und ausprobiert.
Kann gar nicht glauben, dass da 2 Zutaten ausreichen und so ganz ohne Mehl….
Das muss ich Morgen zum Frühstück gleich mal ausprobieren :D
Die wollte ich auch schon lang mal ausprobieren :)
oh wow :) also die sind wirklich simpel … und ganz ohne Mehl *-* muss ich ausprobieren! Wird am Samstag gleich getestet :) Danke für das Rezept!
Wow, das klingt ja interessant und super einfach! Ich weiß schon, was ich morgen zum Frühstück essen werde :)
Liebe Grüße, Anna
Huhu super lecker! habe die Eiweiß geschlagen und dann unter die Eigelb Bananenmasse gehoben. Ein El Leinsamenschrot dazu und angebraten.
Danke für das Rezept