diesen<\/a> Kuchen probiert – da war mir sofort klar, was ich mit den in Sirup eingelegten Kirschen backen werde. Schokokuchen mit Haseln\u00fcssen und viel Zartbitterschokolade <3 Optisch ist er nicht ganz so geworden wie geplant, aber geschmacklich, mhh so lecker! :)<\/p>\n![\"\"](\"\/bilder\/schokokuchenamarenakirschencombined2.jpg\")
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Zutaten:<\/h3>\n
(f\u00fcr eine 22er oder 24er Springform)
\n5 Eier
\n200 g Zucker
\n220 g Margarine
\n120 g Mehl
\n200 g gemahlene Haseln\u00fcsse
\n150 g + 100 g Zartbitterschokolade
\n2 Gl\u00e4ser \u00e0 230 g Amarena-Kirschen (z.B. von Fabbri)
\n1 Pck. Vanillepuddingpulver<\/p>\n
1. Die Eier in der K\u00fcchenmaschine (oder mit dem Handr\u00fchrger\u00e4t) schaumig schlagen. Nacheinander Zucker, Margarine (am besten leicht erw\u00e4rmt\/geschmolzen), Mehl und Haseln\u00fcsse dazugeben und verr\u00fchren. 150 g der Schokolade hacken und unterheben.<\/p>\n
2. Den Teig in eine Springform (\u00d8 24 cm) geben und im vorgeheizten Backofen (Umluft: 175 Grad) etwa 30 bis 35 Minuten backen.<\/p>\n
3. Herausnehmen und abk\u00fchlen lassen. Die restliche Schokolade schmelzen und auf dem Kuchen verteilen (den Rand nicht vergessen!).<\/p>\n
4. Die Amarena-Kirschen abtropfen lassen und dabei den Sirup auffangen. Diesen mit einem halben Glas Wasser vermischen und aufkochen lassen. Das Puddingpulver unterr\u00fchren und eindicken lassen. Die Masse etwas abk\u00fchlen lassen, die Kirschen unterheben und auf dem Kuchen verteilen (den Tortenring f\u00fcr um den Kuchen nicht vergessen!).<\/p>\n
5. F\u00fcr ein paar Stunden k\u00fchl stellen, den Tortenring dann vorsichtig entfernen und servieren.<\/p>\n
Tipp: Durch den Sirup der Amarena-Kirschen in Kombi mit dem Puddingpulver wird der Kuchen wirklich sehr s\u00fc\u00df. Ihr k\u00f6nnt auch weniger von dem Sirup nehmen und daf\u00fcr etwas mehr Wasser, das funktioniert auch wunderbar :)<\/p>\n
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Dieser Post entstand in freundlicher Kooperation mit Amarena Fabbri und tracdelight.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Beim letzten Lieblingsitaliener-Besuch habe ich meine Begeisterung f\u00fcr Amaretto entdeckt. Komisch eigentlich.. Mandeln und Marzipan mag ich n\u00e4mlich super gerne. Warum ich da noch nie auf die Idee gekommen bin Amaretto zu probieren? Wei\u00df ich auch nicht.. Passend zu dieser Erkenntnis flatterte eine Anfrage von Amarena Fabbri in mein Postfach, ob ich denn nicht Lust […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[299,195,77,21,10,192,289,275],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4207"}],"collection":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4207"}],"version-history":[{"count":12,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4207\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4220,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4207\/revisions\/4220"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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