instagram<\/a> l\u00f6ste bisher einen solch extremen Schwung an positiven Kommentaren aus als das von dieser Schneewittchentorte. Mir kam es vor als wolle meine halbe Followerschaft dieses Rezept! Na gut, eigentlich waren es knapp 30. Aber ich muss zugeben, ich war doch sehr \u00fcberw\u00e4ltigt von eurer Begeisterung und eurem Interesse. Und nicht nur \u00fcberw\u00e4ltigt, auch extrem motiviert euch das Rezept so schnell wie m\u00f6glich zu zeigen. Eigentlich sollte zuvor noch ein Spargel-Rezept online gehen, das wurde aber nun ganz ohne schlechtes Gewissen nach hinten geschoben. Heute mal kein gesundes Gr\u00fcn, sondern s\u00fcndhaft leckere Torte aus einem Biskuit-Boden, Himbeermasse, ganz viel Sahne und Butterkeksen. Das wollt ihr doch sowieso viel lieber sehen oder? :><\/p>\n![\"\"](\"\/bilder\/schneewittchentorte2.jpg\")
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Ein gro\u00dfes Danke geht \u00fcbrigens an die Mama von meinem guten Freund T.! Auf seinem Geburtstag durfte ich n\u00e4mlich gleich vier St\u00fccke Schneewittchentorte verdr\u00fccken, und nochmal zwei St\u00fccke mitnehmen inklusive Rezept! Letztendlich habe ich den Biskuitteig und auch die Himbeerschicht etwas ver\u00e4ndert, aber im Grunde stammt die Idee ja von ihr. Und sowieso ein gro\u00dfes Danke an alle Mamas da drau\u00dfen! Denn genau die Torte, die ihr auf den Bildern seht, durfte meine Mama zu ihrem Geburtstag verspeisen <3<\/p>\n
![\"\"](\"\/bilder\/schneewittchentorte1.jpg\")
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Zutaten:<\/h3>\n
Biskuitteig:<\/u>
\n4 Eier
\n160 g Zucker
\n100 g Mehl
\n65 g Speisest\u00e4rke
\n1 Msp. Backpulver
\nHimbeerschicht:<\/u>
\n1 Pck. (100 g) Instant-Getr\u00e4nkepulver Himbeere (z.B. Quick oder Fraix)
\n500 ml Wasser
\n2 EL Zucker
\n2 Pck. Vanillepudding
\n500 g (TK-)Himbeeren
\nSahneschicht:<\/u>
\n3 Becher Sahne
\n3 EL Zucker
\n3 Pck. Sahnesteif<\/p>\n
1 Pck. Butterkekse<\/p>\n
1. F\u00fcr den Biskuitteig<\/u> die Eier trennen und das Eiwei\u00df steif schlagen. Langsam den Zucker einrieseln lassen, danach das Eigelb unterr\u00fchren. Das Mehl, die St\u00e4rke und das Backpulver vermischen, sieben und unter das Ei-Zucker-Gemisch heben. In ein tiefes Backblech (ca. 40 x 26 cm) streichen und im vorgeheizten Backofen (Umluft: 175 Grad) etwa 12 Minuten backen.<\/p>\n
2. F\u00fcr die Himbeerschicht<\/u> das Getr\u00e4nkepulver in einem Topf mit 500 ml Wasser verr\u00fchren. Erst Zucker, dann das Puddingpulver unterr\u00fchren. Aufkochen lassen bis die Masse andickt. Die Himbeeren unterr\u00fchren, abk\u00fchlen lassen und auf den ausgek\u00fchlten Biskuitboden streichen. Hierzu am besten einen rechteckigen Tortenrahmen benutzen.<\/p>\n
3. F\u00fcr die Sahneschicht<\/u> die Sahne mit Zucker und Sahnesteif steif schlagen, auf die Himbeermasse geben und den Kuchen k\u00fchl stellen. Mehrere Stunden vor Verzehr mit den Butterkeksen belegen und bei Bedarf mit Puderzucker best\u00e4uben.<\/p>\n
![\"\"](\"\/bilder\/schneewittchentorte3.jpg\")
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Nahezu keins meiner Bilder bei instagram l\u00f6ste bisher einen solch extremen Schwung an positiven Kommentaren aus als das von dieser Schneewittchentorte. Mir kam es vor als wolle meine halbe Followerschaft dieses Rezept! Na gut, eigentlich waren es knapp 30. Aber ich muss zugeben, ich war doch sehr \u00fcberw\u00e4ltigt von eurer Begeisterung und eurem Interesse. Und […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[270,269,60,178,192],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3944"}],"collection":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3944"}],"version-history":[{"count":16,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3944\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4529,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3944\/revisions\/4529"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3944"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3944"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3944"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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