{"id":361,"date":"2012-09-19T17:30:54","date_gmt":"2012-09-19T15:30:54","guid":{"rendered":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/?p=361"},"modified":"2012-09-19T17:30:54","modified_gmt":"2012-09-19T15:30:54","slug":"krumelmonster-muffins","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/?p=361","title":{"rendered":"Kr\u00fcmelmonster-Muffins"},"content":{"rendered":"<p><img class=\"aligncenter\" src=\"\/bilder\/kruemelmonster.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zu besonderen Anl\u00e4ssen lasse ich mir auch gerne mal etwas Besonderes einfallen. Ob zu Geburtstagen von mir wichtigen Personen, Muttertag oder Weihnachten &#8211; jeder Anlass verdient eine passende gebackene K\u00f6stlichkeit.<\/p>\n<p>So entschied ich mich am Geburtstag meines Freundes f\u00fcr <b>kr\u00fcmelige Kr\u00fcmelmonster-Muffins<\/b>. und ganz ehrlich? Ich hatte vorher nicht geglaubt, dass sie mir so gut gelingen. Es war zwar mit viel Arbeit verbunden, aber es lohnt sich! und sie sind nicht nur wunderbar anzusehen, auch geschmacklich sehr sehr lecker.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter\" src=\"\/bilder\/kruemelmonster2.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p><img class=\"aligncenter\" src=\"\/bilder\/kruemelmonster3.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<h3>Zutaten (f\u00fcr 15 St\u00fcck):<\/h3>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Muffins:<\/span><br \/>\n200 g Butter<br \/>\n200 g Zucker<br \/>\n1 Pck. Vanillezucker<br \/>\n3 Eier<br \/>\n500 g Mehl<br \/>\n2 Pck. Backpulver<br \/>\netwas Milch<br \/>\n150 g wei\u00dfe Schokolade<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Dekoration:<\/span><br \/>\n100 &#8211; 150 g wei\u00dfe Schokolade<br \/>\n1 Pck. Kokosraspel<br \/>\n1 Pck. Marzipanrohmasse<br \/>\nPuderzucker<br \/>\nSchokolade (30 Schokotropfen)<br \/>\nblaue Lebensmittelfarbe<br \/>\n1 Pck. Kekse (American Cookies)<\/p>\n<p>1. F\u00fcr die <strong>Muffins<\/strong> Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl, Backpulver und Milch mit einem Handr\u00fchrger\u00e4t gut vermischen. Die wei\u00dfe Schokolade hacken und unter den Teig heben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 &#8211; 200 Grad etwa 15 &#8211; 20 Minuten backen und gut ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>2. F\u00fcr die <strong>Augen<\/strong> die Marzipanrohmasse mit ein wenig Puderzucker verkneten, bis die Masse geschmeidig ist und man Kugeln formen kann. Die Schokotropfen als Pupillen in die Kugeln eindr\u00fccken. (Hinweis: Ich hatte zu gro\u00dfe Schokotropfen und musste diese noch zurechtschneiden)<\/p>\n<p>3. F\u00fcr das <strong>&#8222;Fell&#8220;<\/strong> die Kokosraspeln mit der blauen Lebensmittelfarbe einf\u00e4rben (Achtung: Am besten einen Edelstahltopf benutzen!). Den Blauton der Kokosraspeln k\u00f6nnt ihr nat\u00fcrlich mit der Menge an Lebensmittelfarbe ver\u00e4ndern.<\/p>\n<p>4. Die wei\u00dfe Schokolade im Wasserbad schmelzen und ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzugeben. Hier braucht ihr nicht viel, da die Schokolade nur als &#8222;Kleber&#8220; dient und sie sp\u00e4ter sowieso kaum noch zu sehen ist.<\/p>\n<p>5. Die Muffins kopf\u00fcber in die fl\u00fcssige Schokolade, dann in die Kokosraspeln tauchen. Die Marzipanaugen mit etwas Schokolade festkleben. Den Kr\u00fcmelmonster einen Mund einschneiden und die halbierten Kekse hineinklemmen.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter\" src=\"\/bilder\/kruemelmonster4.jpg\" alt=\"\" \/><br \/>\n<img class=\"aligncenter\" src=\"\/bilder\/kruemelmonster5.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zu besonderen Anl\u00e4ssen lasse ich mir auch gerne mal etwas Besonderes einfallen. Ob zu Geburtstagen von mir wichtigen Personen, Muttertag oder Weihnachten &#8211; jeder Anlass verdient eine passende gebackene K\u00f6stlichkeit. 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