{"id":3058,"date":"2013-12-11T11:48:18","date_gmt":"2013-12-11T10:48:18","guid":{"rendered":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/?p=3058"},"modified":"2013-12-11T11:48:18","modified_gmt":"2013-12-11T10:48:18","slug":"spritzgebaeck","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/?p=3058","title":{"rendered":"Spritzgeb\u00e4ck"},"content":{"rendered":"<p><img class=\"aligncenter\" alt=\"\" src=\"\/bilder\/spritzgebaeck1.jpg\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Genau heute w\u00e4re meine Uroma 100 Jahre alt geworden, w\u00fcrde sie noch unter uns weilen. Am 11.12.1913 wurde sie geboren \u2013 sch\u00f6nes Datum oder? Wenn auch einfach soo weit weg, muss ich zugeben.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Warum ich euch das jetzt erz\u00e4hle? Das Rezept f\u00fcr das Spritzgeb\u00e4ck ist n\u00e4mlich von ihr. Weitervererbt an meine Oma, und diese gab es auch an mich weiter. Es ist zwar eigentlich nur <i>einfacher<\/i> M\u00fcrbeteig, doch irgendwie bekommt es durch so eine Geschichte gleich eine ganz andere Bedeutung, findet ihr nicht auch? <b>Habt ihr auch besondere Rezepte, die an euch weitervererbt wurden? :)<\/b><\/p>\n<p><img class=\"aligncenter\" alt=\"\" src=\"\/bilder\/spritzgebaeck.jpg\" \/><\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>500 g Mehl<br \/>\n250 g Zucker<br \/>\n1 Pck. Vanillezucker<br \/>\n310 g Butter<br \/>\n125 g gemahlene Mandeln<br \/>\n1 Ei<br \/>\nKuvert\u00fcre <\/p>\n<p>1. Die Butter in kleine W\u00fcrfel schneiden und mit den restlichen Zutaten rasch zu einem Teig verkneten und f\u00fcr mind. 30 Minuten k\u00fchl stellen.<\/p>\n<p>2. Den Teig in einen Spritzbeutel mit gezackter T\u00fclle geben und verschiedene Teigkringel oder \u2013schlangen auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen.<\/p>\n<p>3. Im vorgeheizten Backofen (Hei\u00dfluft: 165 Grad) 10 \u2013 15 Minuten backen bis sie leicht gebr\u00e4unt sind.<\/p>\n<p>4. Die Pl\u00e4tzchen auf einem Kuchengitter komplett abk\u00fchlen lassen, danach zur H\u00e4lfte in Kuvert\u00fcre tauchen und wieder trocknen lassen.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter\" alt=\"\" src=\"\/bilder\/spritzgebaeck2.jpg\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Genau heute w\u00e4re meine Uroma 100 Jahre alt geworden, w\u00fcrde sie noch unter uns weilen. Am 11.12.1913 wurde sie geboren \u2013 sch\u00f6nes Datum oder? Wenn auch einfach soo weit weg, muss ich zugeben. Warum ich euch das jetzt erz\u00e4hle? Das Rezept f\u00fcr das Spritzgeb\u00e4ck ist n\u00e4mlich von ihr. Weitervererbt an meine Oma, und diese gab [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[55,49,48,10,46],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3058"}],"collection":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3058"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3058\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3060,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3058\/revisions\/3060"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}