![\"\"](\"\/bilder\/pumpkinspicedlatte.jpg\")
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Nach dem gestrigen sonnigen und sch\u00f6n warmen Tag (mit Spare Ribs und einem netten Kaffeeplausch in der Sonne) sieht es heute schon wieder ganz anders aus. Es ist zwar immer noch recht warm, aber es regnet und alles ist einfach nur grau. Was passt da nicht besser als eine Tasse Milchkaffee (oder Kaffee oder Kakao oder was auch immer ihr m\u00f6gt) mit einem Schuss K\u00fcrbissirup? :)<\/strong><\/p>\n Nach der Pumpkin Spiced Latte<\/i> vom internationalen Coffeeshop-Riesen (welche ich in diesem Jahr zum ersten Mal probierte) sah ich schon auf vielen Blogs verschiedene Rezepte f\u00fcr diesen Sirup. Besonders innovativ ist mein Rezept nicht, aber bevor ich Ungemengen an Geld f\u00fcr den fertigen<\/i> Milchkaffee bei Starbucks rausschleudere, dachte ich mir, warum nicht selbstmachen?<\/p>\n 150 g Zucker 1. Alle Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, gelegentlich umr\u00fchren.<\/p>\n 2. Die Hitze reduzieren und 10 Minuten weiterk\u00f6cheln lassen, gelegentlich umr\u00fchren.<\/p>\n 3. Von der Kochstelle nehmen, kalt werden lassen und durch ein feines Sieb geben.<\/p>\n 4. Im K\u00fchlschrank aufbewahren und im Milchkaffee, Kaffee oder Kakao genie\u00dfen.<\/p>\n * F\u00fcr das K\u00fcrbismus einen Hokkaido-K\u00fcrbis waschen, halbieren und entkernen. Die H\u00e4lften in kleinere St\u00fccke schneiden und auf einen tiefen Teller mit etwas Wasser setzen. Diesen f\u00fcr 15-20 Minuten in die Mikrowelle geben bis der K\u00fcrbis weich ist, danach p\u00fcrieren. Nach dem gestrigen sonnigen und sch\u00f6n warmen Tag (mit Spare Ribs und einem netten Kaffeeplausch in der Sonne) sieht es heute schon wieder ganz anders aus. Es ist zwar immer noch recht warm, aber es regnet und alles ist einfach nur grau. Was passt da nicht besser als eine Tasse Milchkaffee (oder Kaffee oder Kakao […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[185,186,34,184,44],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2955"}],"collection":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2955"}],"version-history":[{"count":9,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2955\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3018,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2955\/revisions\/3018"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2955"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2955"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2955"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"\/bilder\/pumpkinspicedlatte1.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"\/bilder\/pumpkinspicedlatte3.jpg\")
<\/p>\nZutaten:<\/h3>\n
\n200 ml Wasser
\n1 Vanilleschote (l\u00e4ngs aufgeschnitten)
\n3 Zimtstangen
\n1\/2 TL Zimt
\n7 ganze Nelken
\n1\/4 TL Piment\/Nelkenpfeffer
\n1\/4 TL Muskat
\n1\/4 TL gemahlener Ingwer
\n3 EL K\u00fcrbis-P\u00fcree *<\/p>\n
\nReste zeitig verwerten oder einfrieren.<\/p>\n![\"\"](\"\/bilder\/pumpkinspicedlatte2.jpg\")
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