{"id":2501,"date":"2013-06-16T13:35:13","date_gmt":"2013-06-16T12:35:13","guid":{"rendered":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/?p=2501"},"modified":"2013-06-16T13:35:13","modified_gmt":"2013-06-16T12:35:13","slug":"gemuse-auflauf-mit-gnocchi-und-feta","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/?p=2501","title":{"rendered":"Gem\u00fcse-Auflauf mit Gnocchi und Feta"},"content":{"rendered":"<p><img class=\"aligncenter\" alt=\"\" src=\"\/bilder\/gemuesegnocchi.jpg\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Mein Allround-Rezept, wenn ich mal nicht wei\u00df was kochen.<\/strong> Zucchini und Aubergine sind immer am Start, Feta und Rosmarin sowieso, das Hackfleisch kann man gerne weglassen, und Gnocchi ersetze ich gerne auch mal durch Nudeln oder Reis, oder lasse die kohlenhydratige Beilage komplett weg (f\u00fcr alle, die auf Low Carb schw\u00f6ren). Das Rezept gibt es ganz ohne Mengenangaben &#8211; einfach weil ich es selbst immer nach Gef\u00fchl und eigenem Geschmack koche. Und heute m\u00f6chte ich auch keine gro\u00dfen Reden schwingen &#8211; raus mit euch und genie\u00dft das sch\u00f6ne Wetter :)<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter\" alt=\"\" src=\"\/bilder\/gemuesegnocchi2.jpg\" \/><\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Zucchini<br \/>\nAubergine<br \/>\nTomaten<br \/>\nHackfleisch<br \/>\nFeta<br \/>\nRosmarin<br \/>\nKnoblauch<br \/>\nSalz, Pfeffer<br \/>\nOliven\u00f6l<\/p>\n<p>1. Zucchini und Aubergine in Scheiben schneiden, salzen und in etwas Oliven\u00f6l anbraten. Beiseite stellen.<\/p>\n<p>2. Das Hackfleisch ebenfalls in Oliven\u00f6l anbraten. Die gew\u00fcrfelten Tomaten hinzugeben, k\u00f6cheln lassen und mit gehacktem Rosmarin, Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<p>3. Die Gnocchi kochen. Eine Auflaufform mit etwas Oliven\u00f6l auspinseln. Den Feta w\u00fcrfeln und den Knoblauch fein hacken.<\/p>\n<p>4. Nacheinander alles in der Auflaufform schichten: Zucchini- und Auberginen-Scheiben, Tomaten-Hackfleisch-Masse, Gnocchi, Feta, Knoblauch und Rosmarin &#8211; und so weiter.<\/p>\n<p>5. Im vorgeheizten Backofen (Hei\u00dfluft: 180 Grad) 20 &#8211; 30 Minuten backen.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter\" alt=\"\" src=\"\/bilder\/gemuesegnocchi3.jpg\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mein Allround-Rezept, wenn ich mal nicht wei\u00df was kochen. Zucchini und Aubergine sind immer am Start, Feta und Rosmarin sowieso, das Hackfleisch kann man gerne weglassen, und Gnocchi ersetze ich gerne auch mal durch Nudeln oder Reis, oder lasse die kohlenhydratige Beilage komplett weg (f\u00fcr alle, die auf Low Carb schw\u00f6ren). Das Rezept gibt es [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[149,124,151,99,150,36,16,125],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2501"}],"collection":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2501"}],"version-history":[{"count":16,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2501\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2517,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2501\/revisions\/2517"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2501"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2501"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2501"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}