A Beautiful Mess<\/a> und war einfach nur begeistert! Noch letztens schrieb ich, dass ich f\u00fcr Partys immer Muffins backe. Nix da – ab jetzt bringe ich wohl immer Jello Shots in Limettenschalen mit! :)<\/p>\nUnd f\u00fcr den Kindergeburtstag oder auch sonst, wenn es mal antialkoholisch sein soll, l\u00e4sst man den Rum einfach weg. Wahnsinnig coole Idee! Wie findet ihr die Mojito Jello Shots?<\/b><\/p>\n
![\"\"](\"\/bilder\/mojitojello3.jpg\")
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Zutaten:<\/h3>\n
(f\u00fcr 12 – 16 Shots, je nach Gr\u00f6\u00dfe der Limetten)
\n3 – 4 Limetten, davon 80 ml Limettensaft
\n80 ml Wasser
\n75 g Zucker
\n4 Bl\u00e4tter Gelatine (oder 1 Pck. Gelatine-Pulver)
\n1 Zweig Minze + ein paar Bl\u00e4tter zur Deko
\n60 ml wei\u00dfer Rum<\/p>\n
1. Die Limetten halbieren, auspressen und 80 ml abmessen. Nun die Limetten komplett aush\u00f6hlen. Das geht am besten mit einem Messer und einem Kiwi-L\u00f6ffel.<\/p>\n
2. Das Wasser mit dem Zucker bei mittlerer Hitze solange erw\u00e4rmen bis der Zucker aufgel\u00f6st ist, dann beiseite stellen.<\/p>\n
3. Die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und ausdr\u00fccken. In einem zweiten Topf bei schwacher Hitze langsam erw\u00e4rmen bis sie fl\u00fcssig ist, dann nach und nach unter R\u00fchren zu dem Zuckerwasser geben. Den Limettensaft und den Zweig Minze dazugeben, umr\u00fchren und dann etwa 15 Minuten stehen lassen.<\/p>\n
4. Die Minze entfernen und den Rum hinzuf\u00fcgen. Die Masse in die Limettenh\u00e4lften f\u00fcllen, mit Minzst\u00fccken bestreuen und f\u00fcr mindestens 3 Stunden kalt stellen. Die Limettenh\u00e4lften nochmal halbieren, sodass Viertel entstehen.<\/p>\n
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Es gibt Rezepte, die lese ich und wei\u00df auf Anhieb – das muss ich ausprobieren. Das passiert relativ h\u00e4ufig. Dass ich noch am gleichen Tag in den Supermarkt fahre, alle Zutaten einkaufe und es ausprobiere – das geschieht doch etwas seltener! Von den Mojito Jello Shots las ich gestern bei meinem amerikanischen Lieblingsblog A Beautiful […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[142,27,143,141],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2414"}],"collection":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2414"}],"version-history":[{"count":17,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2414\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2431,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2414\/revisions\/2431"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/eatbakelove.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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